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Tartaleta Alba

3,00 €

Por Encargo

Versión individual de la tarta Alba, una de las creaciones exclusivas de Pastelería Ascaso para las fiestas de San Lorenzo en Huesca. Recuerda a la pastelería tradicional europea, a la que se añade el toque original de la planta oscense por excelencia: la albahaca. Su base es tartaleta sablé breton, a la que se añade confitura de fresa hecha con mimo en nuestro obrador y un chiboust de albahaca.

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Otra tarta laurentina. Tartaleta sablée breton, confitura de fresa hecha en nuestro obrador y chiboust de albahaca. Se hace los días de las fiestas de San Lorenzo en Huesca y la albahaca, elemento indispensable de estas fiestas, está presente en ella.