Atrás

Turrón Damasco

La creatividad, el juego de texturas y el equilibrio de sabores son la base de este turrón de semillas de sarraceno y chocolate rubio Dulcey, ganache de chocolate Biskeliaalbaricoques naturalesespecias.

Para su creación hemos contando con el pastelero Yann Duytsche.  

Descúbrelos en 'Más detalles'

Más detalles

Más detalles
 

Más

Se trata de un turrón con acabado de capas, que comienza con una a base de crujiente con sablée, semillas de sarraceno y chocolate rubio, a la que  siguen otras de albaricoques naturales condimentados con una mezcla de especias y una ganache de chocolate Biskelia. El baño final es de chocolate rubio Dulcey.