Por encargo

Selección de productos sólo disponibles en las tiendas físicas (Huesca, Zaragoza y Madrid), pero que puedes encargar en esta sección y pasarlos a recoger cuando mejor te venga: sin esperas, sin filas… ¡reserva ya tu postre favorito!

Atrás Por encargo Filtro

Mostrando 1 - 54 de 54 items
  • Por encargo

    Bizcocho tradicional con capas de yema de huevo tostada. De siempre.

  • Por encargo

    Hojaldre de mantequilla muy fino, crema pastelera, manzana en láminas y frutas naturales variadas. Artesanía pura. 

  • Por encargo

    Bizcocho de chocolate con crema bomba de naranja y limón.

  • Por encargo

    Delicioso hojaldre relleno de pollo chilindrón. Individual.

  • Por encargo

    Con hojaldre de mantequilla se preparan estas cocas rellenas de crema de cabello de ángel y con almendras y piñones tostados. Se presentan en porciones rectangulares de unos 250 gramos.

  • Por encargo

    Por encargo: recogida en 24h. Deliciosa tarta de queso y pasas. 100% natural, sin conservantes ni colorantes. 10 raciones.

  • Por encargo

    Crujiente chocolate negro exterior, bizcocho de cacao con crema pastelera y trufa. 10/12 raciones.

  • Por encargo

    Bizcocho de chocolate negro 70% cacao y confitura de albaricoque. Para chocolateros.

  • Por encargo

    Bizcocho de cacao caramelizado, frambuesas naturales y crema de nata. En formato cuadrado. Gusta mucho a los niños. 8 raciones

  • Por encargo

    Pasta sablée breton de chocolate, una versión particular de pan de gênes y de pasta bomba de naranja con almíbar de vainilla. Fresca y muy agradable. 10/12 raciones.

  • Por encargo

    Otra de las especialidades típicas de Huesca de antigua tradición. Consiste en un bizcocho de almendra molida, esponjoso, ligero y muy delicado espolvoreado con azúcar glas. Su forma redonda sugiere la de una colina.

  • Por encargo

    Elaboradas con mantequilla e ingredientes naturales: naranja, chocolate, jengibre, café, canela, almendra… Puede disfrutarlas en bolsitas o en barquillas de madera de 300 y 500 gramos. Para cualquier momento del día.

  • Por encargo

    Finísimo hojaldre de mantequilla, crema de almendras y manzana en láminas y al horno. Ligerísima. 

  • Por encargo

    Base de pasta brisa con crema de limón natural y esponjoso merengue que se elabora en Huesca el 22 de enero por ser San Vicente, copatrono de la ciudad.

  • Por encargo

    Brillante su cobertura de chocolate negro que oculta una mousse de chocolate del 64% de cacao y dos finas capas de bizcocho d´acquoise de almendras y chocolate.

  • Por encargo

    Originaria del Alentejo portugués, su textura delicada y el toque de canela y leche la hacen suave y esponjosa. Desde la más profunda tradición puede presentarse totalmente innovadora en combinaciones con salado. Marca registrada.

  • Por encargo

    8 raciones Capas de bizcocho d´acquoise, nata y trufa acabada con yema tostada. 

  • Navidad Por encargo

    El más representativo de nuestra tierra. Un auténtico lamín : almendra entera y azúcar. Crujiente y con personalidad.

  • Por encargo

    Un marco de mazapán rodea la trufa elaborada con chocolate 70% de cacao. Una obra de arte. Debe conservarse en frío.

  • Por encargo

    Los amantes del chocolate disfrutarán enormemente con nuestras trufas negras. Su interior es untuoso de sabor intenso bajo una capa exterior crujiente terminada con cacao en polvo. Utilizamos chocolate Grand Cru 70% de cacao.  Para los que gustan de más dulzor, elaboramos también trufas blancas con la misma agradable textura.

  • Navidad Próximamente Por encargo

    Ligera masa fermentada de levadura fresca con leche, huevos, mantequilla, harina, agua de azahar, frutas confitadas y azúcar bolado. Un postre maravilloso para uno de los días más felices del año en el que no falta la sorpresa. Disponible en:4/6 raciones8/10 raciones12/14 raciones

  • Por encargo

    Ligeros, etéreos, sabrosos... y completamente naturales. Por eso, nuestros macarons tienen una tonalidad tan clara. De fresa, chocolate, vainilla y limón, figuran entre nuestros dulces más demandandos. En Ascaso nos formamos personalmente con Piérre Hermé para desarrollar esta delicia.

  • Por encargo

    Bizcocho de chocolate y confitura de albaricoque.

  • Por encargo

    -Petifurs. -Tartaletas. -Tocinillo.

  • Por encargo

    – 10 rac.

  • Por encargo

    – 10 rac.

  • Por encargo

    Dulces muy conocidos que en nuestro obrador alcanzan un nivel diferente. Hojaldre con la mejor mantequilla, trabajado pacientemente y bien caramelizado. Livianos y sutilmente dulces.

  • Por encargo

    Crujiente hojaldre con crema o con yema y nata.

  • Por encargo

    La masa choux de siempre con crema, nata o trufa.

  • Por encargo

    Bizcocho, yema y envoltura fina de mazapán.

  • Por encargo

    Tartaleta de pasta brisa, caramelo fluido y muselina de café.

  • Por encargo

    Clásico vol au vent de hojaldre con crema pastelera tostada.

  • Por encargo

    Suave bizcocho enrollado con crema pastelera y tostado por arriba.

  • Por encargo

    Durante toda la cuaresma, los miércoles y viernes, preparamos unos deliciosos buñuelos. De masa escaldada y rellenos de crema o crema de limón tienen un gran éxito.

  • Por encargo

    El patrón de Aragón, San Jorge, se celebra el 23 de abril tomando el Lanzón. Es un postre de bizcocho de almendra con crema de turrón y yema en la parte superior. Va adornado con símbolos de la comunidad como el cachirulo, la cruz de San Jorge y un escudo del Santo en chocolate.

  • Por encargo

    Son “tubitos” de mazapán con diferentes rellenos: yema, trufa, praliné, coco… De antigua tradición, se toman en Noviembre, para Todos los Santos, en muchos lugares de España. La manera de hacer los Huesos de Santo es prácticamente la misma que la del gran Teodoro Bardají.

  • Por encargo

    Pequeñas porciones de mazapán, “panecitos” con variados ingredientes: almendra, piñones, avellana, nueces, chocolate, frutas y diferentes formas. Se toman en Todos los Santos, en Noviembre. Aunque su origen está muy posiblemente en Cataluña, su consumo se extendió a otras partes de España.  En nuestro obrador se elaboran desde los años 40 del siglo XX.

  • Por encargo

    Dulce típico de la festividad de Todos los Santos y de los que más gustan. Son bolitas de “pasta choux” fritas en aceite de oliva, rellenas de crema pastelera o nata y espolvoreadas con azúcar. Se conocen prácticamente en toda España.

  • Por encargo

    Base de crujiente hojaldre, una capa de tocinillo de cielo, trufa de chocolate negro, baño de chocolate con leche y cerezas silvestres con licor. Impresionante.

  • Por encargo

    Bizcocho de almendra con café natural, moka y trufa.

  • Por encargo

    Bizcocho natural con yema tostada.

  • Por encargo

    Hojaldre finísimo, crema pastelera y manzana en láminas.

  • Por encargo

    Hojaldre con crema o nata con almendras y piñones tostados.

  • Por encargo

    La de toda la vida. Rollo de bizcocho con crema pastelera.

  • Por encargo

    Crujiente chocolate negro exterior, bizcocho de cacao con crema pastelera y trufa

  • Por encargo

    Quizá el dulce más representativo de Huesca. Su origen se remonta al s. XIX y se siguen haciendo sin interrupción desde entonces de manera totalmente artesanal. Son pequeñas porciones de mazapán a las que se da forma de castaña una por una y colgadas de unos ganchos se sumergen en caramelo. Las nuestras cuentan con la “C” de Calidad Alimentaria. Se...

Mostrando 1 - 54 de 54 items