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Pastelería Ascaso nació hace 130 años en Huesca y, desde entonces, nuestra apuesta por la innovación y la investigación de nuevas fórmulas basadas en las recetas tradicionales nos han convertido en un sólido referente de la gastronomía más dulce de España. Apostamos por la calidad de las materias primas, mezcladas de manera natural en nuestro obrador artesano. Nuestra creación más conocida es el Pastel Ruso, un dulce cuya receta original sigue siendo un secreto propio del obrador de Ascaso

Productos destacados

  • 21,80 €
    Nuevo
    Navidad

    En Ascaso elaboramos nuestro marron glacé siguiendo un proceso puramente artesanal. Delicadas y exquisitas, estas castañas confitadas y glaseadas se consideran una de las joyas de la confitería. Pueden ser consumidas por veganos.

    21,80 €
  • 23,70 €
    Nuevo
    Navidad

    Dulce de mazapán con agua de rosas en cuyo interior se esconde tierna yema azafranada y compota de pera con jengibre. Va horneada y decorada con pétalos de rosa natural caramelizados.

    23,70 €
  • 12,20 €
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    Navidad

    Capas de mazapán natural y yema confitada se suceden en esta especialidad de sabor delicado y suavísima textura. 

    12,20 €
  • 12,20 €
    Nuevo
    Navidad

    Almendra, azúcar y yemas. Nada más y nada menos para este clásico con mayúsculas. Sobrio, delicado y elegante. De los más solicitados y conocidos. 

    12,20 €
  • 12,50 €
    Nuevo
    Navidad

    Tableta de chocolate rubio Dulcey de Valrhona con caramelo blando, praliné con manteca de cacao, sésamo y ganache de Dulcey.

    12,50 €
  • 91,70 €
    Nuevo
    Navidad

    Sorprende con el regalo más delicioso esta Navidad: una variedad de nuestros productos más típicos de estas fechas presentados en una sencilla y elegante caja navideña decorada con mimo y detalle.

    91,70 €
  • 34,50 €
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    Navidad

    Uno de los detalles más especiales que preparamos cada Navidad son nuestras cajas de confitería. Disponibles en dos tamaños, contienen pequeños tesoros como bombones elaborados expresamente para la temporada, con sabores sorprendentes, navideños y decorados con pan de oro y plata; almendras bañadas en chocolate con yogur y chocolate con tiramisú, fruta...

    34,50 €
  • 16,50 €
    Nuevo

    Panettone ligero, jugoso, muy agradable en boca y de gran digestibilidad, gracias a su masa madre. La versión más exótica de este dulce con su punto frutal acidulado y muy aromático, se ha convertido en uno de nuestros productos estrella.

    16,50 €

Nuestra creación más conocida es el Pastel Ruso de Ascaso, un dulce cuya receta original sigue siendo un secreto propio de este obrador.

Los más vendidos

  • 15,40 €
    Nuevo

    Pastel ruso de Ascaso: el secreto mejor guardado. El Pastel Ruso de Ascaso es nuestra especialidad más demandada. Contiene avellana, almendra, clara de huevo, espuma de praliné y el “toque secreto” de Ascaso. 

    15,40 €
  • 11,50 €
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    Navidad

    De los favoritos de nuestros clientes. Este turrón es una combinación exquisita de varios mazapanes con tres cremas de mantequilla: natural, moca y trufa. Los mazapanes se solapan con una ligerísima película de chocolate.

    11,50 €
  • 12,50 €
    Nuevo
    Navidad

    Tableta de chocolate rubio Dulcey de Valrhona con caramelo blando, praliné con manteca de cacao, sésamo y ganache de Dulcey.

    12,50 €
  • 19,50 €
    Nuevo

    En Aragón un lamín es un manjar delicado, una golosina, y estos bombones son un guiño a tan dulce palabra. Conjugan el mejor de los chocolates con seis sabores característicos de la tierra de Ascaso: albahaca de Huesca, miel de romero de la comarca de La Hoya de Huesca, melocotón de Calanda, frutas del bosque del Pirineo, almendra aragonesa y tomillo de...

    19,50 €

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5 creaciones estrella de Pastelería Ascaso para sorprender, y mucho, estas navidades No hay nada tan especial para una Dulcívora como la Navidad, ¡el momento más dulce del año! Llenamos las mesas con nuestros mejores platos, nos reunimos con nuestros seres queridos e intercambiamos...
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Ascaso, Premio Mejor Pyme de Comercio de Aragón 2021 Pastelería Ascaso ha sido galardonada con el I Premio Mejor Pyme de Comercio de Aragón 2021. El reconocimiento, impulsado desde la Dirección General de Comercio, Ferias y Artesanía del Departamento...
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Bombones Ascaso: 40 años de experiencia chocolatera Para algunos, el chocolate es el rey de la pastelería. Para nosotros, con una trayectoria de 40 años elaborando alta bombonería, es un ingrediente indispensable. Tenemos multitud de productos en nu...
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