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Pastel Ruso

14,80 €

Pastel Ruso de Ascaso: el secreto mejor guardado

Nuestra especialidad más demandada, sobre todo en ámbitos gourmet. Contiene avellana, almendra, clara de huevo, espuma de praliné y... el “toque secreto” de los Ascaso. Muy conocido, lo elaboramos desde 1974.

Conservado entre 0 y 6 grados tiene una caducidad de dos meses.

Apto para celíacos.

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Sencillo y exquisito. Esos son los adjetivos en los que coinciden los principales expertos gastronómicos españoles al referirse al Pastel Ruso de Ascaso. Contiene avellana, almendra, clara de huevo, espuma de praliné y... el “toque secreto” de los Ascaso. Su original textura, entre esponjosa y cremosa, y su intenso sabor a almendra y avellana hacen que cada bocado de este pastel sea una auténtica experiencia para los sentidos. Muy conocido, lo elaboramos desde 1974. Sus particulares características permiten que, aunque no contenga conservantes, se mantenga bien en el tiempo, lo que le permite “viajar” mucho, y eso también forma parte del “secreto” de su éxito. Se mantiene en frigorífico normal y se recomienda tomarlo atemperado (sobre 18º o 20º), aunque admite más fluctuaciones según los gustos. Conservado entre 0 y 6 grados tiene una caducidad de dos meses. No lleva harina, por lo que es apto para celíacos. Cuenta con la C de Calidad Alimentaria.

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