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Alfarahes

7,50 €

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De antigua tradición familiar, esta pasta etérea se elabora con yema de huevo, harinas, aceite puro de oliva y azúcar. Sorprenden al paladar y engañan a la vista, pues su textura se deshace en la boca.

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Cuando los miembros de la cuarta generación de la rama pastelera de los Ascaso eran niños, sus tías elaboraban a menudo dulces en casa. Los alfarahes, aunque no con ese nombre, eran uno de los más habituales en su infancia. Con el paso del tiempo y su involucración en el negocio familiar, decidieron recuperar esa receta tan sabrosa, sana, de ingredientes sencillos que les recordaba tanto a sus años más tiernos.

Una de las misiones de Ascaso es recuperar recetas tradicionales, como los alfarahes, revisarlas y conservarlas para que las futuras generaciones también puedan disfrutar de ellas.

Información Adicional

Aceite de oliva virgen, yema de huevo, harina de maíz, harina de trigo, azúcar.

180gr. / 12 uds

 

 

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Cuando los miembros de la cuarta generación de la rama pastelera de los Ascaso eran niños, sus tías elaboraban a menudo dulces en casa. Los alfarahes, aunque no con ese nombre, eran uno de los más habituales en su infancia. Con el paso del tiempo y su involucración en el negocio familiar, decidieron recuperar esa receta tan sabrosa, sana, de ingredientes sencillos que les recordaba tanto a sus años más tiernos.

Una de las misiones de Ascaso es recuperar recetas tradicionales, como los alfarahes, revisarlas y conservarlas para que las futuras generaciones también puedan disfrutar de ellas.

Información Adicional

Aceite de oliva virgen, yema de huevo, harina de maíz, harina de trigo, azúcar.

180gr. / 12 uds