Ascaso es un imprescindible de la Navidad: cada año, elaboramos más de 11.000 kilos de turrón artesano. Actualmente, contamos con más de 30 sabores, clasificados en dos tipos: los que tienen base de mazapán y los de base de chocolate o trufados. Apostamos por la excelencia en las materias primas (almendra marcona española de calibre s/16) y nues...
Ascaso es un imprescindible de la Navidad: cada año, elaboramos más de 11.000 kilos de turrón artesano. Actualmente, contamos con más de 30 sabores, clasificados en dos tipos: los que tienen base de mazapán y los de base de chocolate o trufados. Apostamos por la excelencia en las materias primas (almendra marcona española de calibre s/16) y nuestros turrones abarcan desde los sabores más tradicionales (blando, yema tostada, yema imperial...) hasta los más innovadores (Yann, Damasco, Tres Cremas, Dulcey...). El panettone y el roscón de Reyes son otros de los productos estrella de esta entrañable fecha.
Atrás Navidad Filtro
Subcategorías
Marron Glacé
En Ascaso elaboramos nuestro marron glacé siguiendo un proceso puramente artesanal. Delicadas y exquisitas, estas castañas confitadas y glaseadas se consideran una de las joyas de la confitería. Pueden ser consumidas por veganos.
21,80 €
Corona Catalina de Aragón
Dulce de mazapán con agua de rosas en cuyo interior se esconde tierna yema azafranada y compota de pera con jengibre. Va horneada y decorada con pétalos de rosa natural caramelizados.
24,00 €
Turrón Crujen
Turrón de chocolate de sabor clásico. Combinación de chocolate con leche Jívara (40% cacao), caramelo tradicional, avellanas y perlas crujientes de chocolate negro y trocitos de barquillo bajo la cobertura de chocolate con leche Biskelia. Sabor goloso a caramelo y galleta, cacao y fruto seco. Destaca la textura crujiente entre la untuosidad de la ganache...
12,70 € Turrón Damasco
Se trata de un turrón con acabado de capas, que comienza con una base crujiente sablée, semillas de sarraceno y chocolate rubio, a la que siguen otras de albaricoques naturales condimentados con una mezcla de especias y una ganache de chocolate Biskelia. El baño final es de chocolate rubio Dulcey. Para su creación hemos contando con la colaboración del...
13,50 € Turrón blando
Quizá el turrón por excelencia y una de las recetas imprescindible en estas fechas. Almendra, miel y azúcar molidos son los ingredientes con los que se hace la masa de este genuino turrón. Su sabor es una explosión de almendra con una textura untuosa y suave.
9,90 € Turrón duro
La almendra en trozos pelada y tostada con la miel y la clara de huevo componen el conocido como turrón duro, uno de los más representativos de la Navidad.
9,90 € Trufado Pasión pimienta rosa
Una explosión de sabores exóticos que aportan la fruta de la pasión y el sutil toque de pimienta rosa de Madagascar. Aromático y envolvente.
11,00 € Trufado Café Irlandés
Elaborado siguiendo la más estricta receta del clásico “Irish coffee” y con chocolates negro y con leche, preparamos la ganache para esta especialidad tan demandada.
11,00 € Trufado Limón-Menta fresca
Fresco y ligero. Este trufado tiene la virtud de equilibrar perfectamente el cítrico y la infusión de menta, matizando su potencia en un conjunto suave, acidulado y aromático.
10,50 € Trufado Coco
Tu reencuentro con el coco. La mejor pulpa natural de esta fruta y chocolate blanco en el interior y un generoso chocolate 70% cacao, amargo y elegante, en la envoltura.
10,50 € Panettone pasión-limón
Panettone ligero, jugoso, muy agradable en boca y de gran digestibilidad, gracias a su masa madre. La versión más exótica de este dulce con su punto frutal acidulado y muy aromático, se ha convertido en uno de nuestros productos estrella.
16,50 € Panettone chocolate naranja
Panettone ligero, jugoso, muy agradable en boca y de gran digestibilidad, gracias a su masa madre de más de 60 años. El dúo naranja-chocolate es siempre un acierto para los amantes de este dulce clásico de la repostería italiana.
16,50 € Panettone tradicional
Panettone ligero, jugoso, muy agradable en boca y de gran digestibilidad, gracias a su masa madre y a su cuidados y lento proceso de elaboración. Disfruta de la versión clásica de esta joya de la repostería italiana elaborada con productos naturales.
15,50 €
