• pastel ruso

    pastel ruso

    nuestra especialidad más demandada

  • MACARON

    macaron

    como el amor, 100% natural

  • Lamines 72
  • 14,80 €
    Nuevo

    Pastel Ruso de Ascaso: el secreto mejor guardado Nuestra especialidad más demandada, sobre todo en ámbitos gourmet. Contiene avellana, almendra, clara de huevo, espuma de praliné y... el “toque secreto” de los Ascaso. Muy conocido, lo elaboramos desde 1974. Conservado entre 0 y 6 grados tiene una caducidad de dos meses. Apto para celíacos.

    14,80 €
  • 18,50 €
    Nuevo

    Un lamín es un manjar delicado, una golosina, y estos bombones son un guiño a tan dulce palabra. Conjugan el mejor de los chocolates con seis sabores característicos de Aragón, la tierra de Ascaso: albahaca, miel, melocotón, frutas del bosque, almendra y tomillo. Aptos para celíacos.

    18,50 €
  • 12,90 €
    Nuevo

    Uno de nuestros dulces más emblemáticos y exclusivos, sólo lo elaboramos una parte del año: de octubre a mayo. Se trata de bombones artesanos con forma de castaña, realizados a partir de una pasta de castaña y una crema de castaña al ron, que posteriormente se bañan en chocolate negro Valrhona (61%). Aptas para celíacos. Pueden ser consumidas por...

    12,90 €
  • 18,50 €

    Nuestra colección de bombones más clásica, un imprescindible elaborado con los mejores ingredientes para los paladares tradicionales. El mejor chocolate se mezcla con estos seis sabores: yema de huevo, pistacho, naranja valenciana, coco, vainilla bourbon y café. Aptos para celíacos.

    18,50 €
  • 12,00 €

    Caramelo blando con un poquito de chocolate rubio Dulcey de Valrhona, praliné con manteca de cacao, sésamo y ganache de Dulcey hacen posible este turrón. Apto para celíacos. Se presenta en una tableta de 220gr.

    12,00 €
  • 9,90 €
    Nuevo

    Ligeros, etéreos, sabrosos... y completamente naturales. Por eso, nuestros macarons tienen una tonalidad tan clara. De fresa, chocolate, vainilla y limón, figuran entre nuestros dulces más demandandos. En Ascaso nos formamos personalmente con Piérre Hermé para desarrollar esta delicia. Aptos para celíacos.

    9,90 €
  • 18,50 €

    Aúnan tradición e innovación a través de seis sabores que combinan el chocolate con frutas, hierbas y especias: naranja sanguina y Cointreau, té verde y vainilla bourbon de Tahití, maracuyá y pimienta rosa de Madagascar, frambuesa e infusión de frutos rojos, castaña y caramelo, limón y menta fresca. Aptos para celíacos.

    18,50 €
  • 9,90 €

    Ligeros, etéreos, sabrosos... y completamente naturales. Por eso, nuestros macarons tienen una tonalidad tan clara. De fresa, chocolate, vainilla y limón, figuran entre nuestros dulces más demandandos. En Ascaso nos formamos personalmente con Piérre Hermé para desarrollar esta delicia. Aptos para celíacos.

    9,90 €
  • 14,80 €

    Pastel Ruso de Ascaso: el secreto mejor guardado Nuestra especialidad más demandada, sobre todo en ámbitos gourmet. Contiene avellana, almendra, clara de huevo, espuma de praliné y... el “toque secreto” de los Ascaso. Muy conocido, lo elaboramos desde 1974. Conservado entre 0 y 6 grados tiene una caducidad de dos meses. Apto para celíacos.

    14,80 €
  • 12,00 €

    Caramelo blando con un poquito de chocolate rubio Dulcey de Valrhona, praliné con manteca de cacao, sésamo y ganache de Dulcey hacen posible este turrón. Apto para celíacos. Se presenta en una tableta de 220gr.

    12,00 €
  • 7,00 €
    Nuevo

    Nuestro más crujiente hojaldre artesano de mantequilla, caramelizado con infusión de lavanda o de tomillo. Sus exquisitas porciones se presentan en una bonita caja de 230 gramos, ideal para regalar. También son muy prácticos para llevar de viaje. Se pueden consumir solos, con dulce, leche… También sugerimos combinarlos con salado, para detalles o cenas...

    7,00 €
  • 12,90 €
    Nuevo

    Uno de nuestros dulces más emblemáticos y exclusivos, sólo lo elaboramos una parte del año: de octubre a mayo. Se trata de bombones artesanos con forma de castaña, realizados a partir de una pasta de castaña y una crema de castaña al ron, que posteriormente se bañan en chocolate negro Valrhona (61%). Aptas para celíacos. Pueden ser consumidas por...

    12,90 €
  • 11,00 €

    Ganache de chocolate Biskelia con leche, praliné con pipas saladas y leche confitada con chocolate Guanajá 70% de cacao. Disponible en nuestras tiendas de Huesca y Zaragoza y en nuestra tienda online. Apto para celíacos. Se presenta en una tableta de 240gr.

    11,00 €
  • 18,50 €

    Un lamín es un manjar delicado, una golosina, y estos bombones son un guiño a tan dulce palabra. Conjugan el mejor de los chocolates con seis sabores característicos de Aragón, la tierra de Ascaso: albahaca, miel, melocotón, frutas del bosque, almendra y tomillo. Aptos para celíacos.

    18,50 €
  • 7,90 €

    Cremosa ganache de chocolate de leche con frambuesa, fresa, moras, arándanos y grosellas bañada en un chocolate negro con carácter y fuerza aromática. Alegre y ligero. El preferido de los niños. Apto para celíacos. Se presenta en una tableta de 210 gr.

    7,90 €
  • 10,80 €

    Inusualmente esponjoso, su nombre indica en francés que está elaborado a base de almendra (amande). Este fruto seco es el protagonista de este jugoso bizcocho, al que acompañan en su receta huevos, azúcar, mantequilla, coco y naranja. Apto para celíacos.

    10,80 €
  • 15,00 €

    En el país de las naranjas no podía faltar un magnífico dúo: la naranja con chocolate. Para hacer este dulce empleamos rodajas de naranja confitada lentamente en su jugo (así mantienen su propio sabor), que bañamos con una fina capa de chocolate negro con alto contenido en cacao (70%).  Aptos para celíacos. Pueden ser consumidos por veganos.

    15,00 €
  • 14,00 €

    Pequeños trozos de frutas típicas españolas (cáscara de naranja, melón, pera y cereza), confitados lentamente para no perder sus propiedades naturales. Se cubren con chocolate negro Valrhona (61% de cacao), que equiliba su punto de dulzura. Es el 'capricho' tradicional más representativo de Aragón, la tierra en la que nació Ascaso.  Aptas para celíacos....

    14,00 €