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Turrón yema café
13,40 €
Mazapán con yema y mazapán con café natural de Brasil y coñac en capas. Aromático y de moderado dulzor.
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El mazapán de yema se elabora escaldando la yema cocida con el mazapán. En este caso, se alterna con capas de café con un toquecito de coñac. Formamos láminas muy finitas que se compactan dejando una textura muy uniforme y tierna.
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El mazapán de yema se elabora escaldando la yema cocida con el mazapán. En este caso, se alterna con capas de café con un toquecito de coñac. Formamos láminas muy finitas que se compactan dejando una textura muy uniforme y tierna.