Turrón frambuesa
10,60 €
Capas alternas de mazapán puro y uno de los productos más apreciados de la confitería tradicional: la pasta de fruta, en este caso de frambuesa. Un agradable y refrescante contraste.
Más detalles
Este turrón lo confeccionamos alternando láminas de mazapán y láminas de frambuesa. Éstas se elaboran con pasta natural de frambuesa, con un alto contenido en fruta natural. Una vez preparadas se van alternando con las de mazapán en un proceso totalmente manual. Hay que cortar a la medida exacta cada capa, uniéndolas dentro del marco que utilizamos, por lo que es muy importante la textura de las láminas. El toque frutal y acidulado de la frambuesa contrasta con el intenso sabor a almendra del mazapán blanco.
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Este turrón lo confeccionamos alternando láminas de mazapán y láminas de frambuesa. Éstas se elaboran con pasta natural de frambuesa, con un alto contenido en fruta natural. Una vez preparadas se van alternando con las de mazapán en un proceso totalmente manual. Hay que cortar a la medida exacta cada capa, uniéndolas dentro del marco que utilizamos, por lo que es muy importante la textura de las láminas. El toque frutal y acidulado de la frambuesa contrasta con el intenso sabor a almendra del mazapán blanco.